创新洞察
OUR SUCCESSFUL PRACTICE
项目背景：
餐饮无可争议的是人们最关注的一种业态，中国人口的增长，城镇化率的提高，以及人均可支配收入增加等诸多因素的影响。
创新价值：
福鑫记肚煲鸡适应大众化的消费水平，也打破了传统火锅的弊端，同时得到了社会各界的认可。
设计策略
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解决方案
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1.设计以猪肚煲鸡的别称“凤凰重生”为创意，寓意以凤凰在锅中重生，有锅，有凤凰，有火，既体现了泛火锅类的属性，也体现了产品凤凰重生的概念。
2.福鑫记肚煲鸡，将古法“猪肚包鸡”精心改良，秘制出特别的调料和方法，精选广西黎村鸡，用上等胡椒精心熬制出一道营养、美味、健康、养胃的美味佳肴，并配以野生山菌、山野菜等，烹制出不同口味的“养生猪肚鸡“。
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